Loreto Garden Bar | Cocina Variada
Loreto Garden Bar es un lugar con onda. Con mucha onda. Y lo mejor de todo es que la comida es rica. Tiene la mezcla perfecta entre una cocina cool y lo hecho en casa.
Hay muchas cosas que me gustan de Loreto. El ambiente, la gente, la música. Hasta el edificio que lo alberga aporta su grano de arena a la magia total del lugar.
Y es que ésta es una casa con encanto, estilo racionalista de los años ‘50. Tiene un patio adelante con unas mesas que son muy aprovechadas cuando hace calor o por quienes quieren fumar. Y también tiene un patio trasero con plantas y flores que, cuando llegue el verano, seguramente será el punto de encuentro obligado para quienes pasen a tomar algo por la tarde.
El salón comedor también tiene lo suyo. La deco es austera pero trendy. Hay una mezcla de estilos que jamás consideraría reunir en mi casa, pero ahí quedan increíblemente bien combinados y me encanta el resultado final.
Al mediodía tienen un menú del día que sorprende con una interesante variedad, que va desde un simple guiso de lentejas hasta un sofisticado wok de pollo con trigo y vegetales saltados. Esta es una muy buena opción para quienes trabajamos cerca y queremos sentirnos un poco en casa.
Pero los platos a la carta son todos increíbles y dignos de probar uno a uno. Mis favoritos son:
- Pechuga de Pollo Grillada con ensalada de rúcula, parmesano y tomate, con vegetales asados y dip de honey mustard;
- Ensalada Tibia de Espinacas Frescas, pechuga grillada, huevo tibio, parmesano y panceta crocante;
- Hamburguesa Casera Lord Héctor, con queso brie y cebollas caramelizadas, con papas o verdes.
Todos mis aplausos -y de quienes me han acompañado- se los lleva la versión Loreto de la clásica Chocotorta. Todos coincidimos en que es la mejor que hemos probado en Baires.
El restó es muy nuevo (inauguró este año) y, por el momento, sólo está abierto para desayuno, almuerzo y merienda.
Loreto Garden Bar es uno de los lugares de Buenos Aires que vale la pena conocer. La atención es genial, la comida es rica y el lugar tiene mucha onda. ¿Qué más se puede pedir?
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